Notre salle à manger propose une table gastronomique faite à partir de produits frais du marché et du terroir, ainsi qu'une cave à vin digne des plus grands connaisseurs. Pour le petit déjeuner ou le repas du soir, vous y serez accueillis de façon courtoise dans un décor intime et chaleureux, agrémenté d'une vue panoramique sur le Lac des Sables. Nos serveurs d'expérience sauront vous conseiller sur les meilleurs accords mets et vins, ainsi que vous servir avec attention et professionnalisme. L'été, profitez de L'Aubergine et goûtez à notre «5 à 7 sucré ou salé» tout en admirant le magnifique coucher de soleil sur le Lac des Sables. Veuillez noter que nous proposons un environnement sans fumée dans tous les lieux publics.